از «خوراک کَسبه» چه می دانید؟

جمعه 8 آذر 1398 - 12:43:6
از «خوراک کَسبه» چه می دانید؟

تهران- الکوثر: «خوراک کَسبه» یکی از غذاهای محبوب عربی است که بیشتر در کشورهای حاشیه جنوبی خلیج فارس تهیه و سرو می شود.

به گزارش پایگاه شبکه الکوثر، کسبه در واقع وعده غذایی است که اساساً از برنج دانه بلند تهیه می شود و در کشورهای حاشیه خلیج فارس و عربستان به عنوان وعده اصلی سر سفره گذاشته می شود. این غذا غالباً با  گوشت گوسفند، بز و یا مرغ همراه چربی و خشکبار و کشمش تهیه می شود. با دقت در این غذا به این نتیجه می رسیم که برگرفته از زندگی در صحراست چرا که مواد اصلی آن را گوشت تشکیل می دهد. 

در مهمانی های ثروتمندان، گاهی از بچه شتر کامل یا گوسفند کامل بریان شده به عنوان گوشت در کسبه استفاده می شود. 


برای اطلاع از آخرین خبرهای ایران و جهان اینجا کلیک کنید

آیا مایل به نظردهی می باشید؟

* باقیمانده : (1000) حرف